Bijo Jose

അത്താഴത്തിനെത്താത്ത ആണ്‍മക്കൾ

കേരളത്തെ ഏറ്റവും അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന വാര്‍ത്തയാണ് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന മയക്കുമരുന്നുപയോഗം. അത്തരക്കാരെ പഴിപറയുകയും വിമര്‍ശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വീട്ടിലെ അത്താഴമേശയിലേക്കു നോക്കൂ. ആരെങ്കിലും എത്താനുേ?ാ? അടിമകളുടെയും ഉടമകളുടെയും അടുത്ത തലമുറയെങ്കിലും ഒരു മേശയ്ക്കു ചുറ്റുമിരുന്ന് അത്താഴ മു ണ്ണുന്ന ദിന ത്തെ ക്കു റിച്ചു താന്‍ സ്വപ്നം കാണുന്നുവെന്ന് 1963ലാണ് മാര്‍ട്ടിന്‍ ലൂഥര്‍ കിംഗ് ജൂണിയര്‍ വാഷിംഗ്ടണില്‍ നട ത്തിയ വിഖ്യാതപ്രസം ഗ ത്തില്‍ പറഞ്ഞത്. കറുത്തവരോടുള്ള വര്‍ണവിവേചന ത്തിന്‍റെ കാലത്തായിരുന്നു അദേഹത്തിന്‍റെ…
Read More

ഭക്ഷണത്തിലെ ഭയം

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണം അനിവാര്യമാണ്. മതിയായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കാത്ത കോടിക്കണക്കിനാളുകള്‍ ഇന്നും ലോകത്തിലുണ്ട്. കഷ്ടിച്ചു വിശപ്പടക്കാന്‍പോലും സാധിക്കാത്ത, ദാരിദ്ര്യരേഖയ്ക്കു താഴെ കഴിയുന്നവര്‍ എന്നപേരില്‍ നമ്മുടെ രാജ്യത്തുമുണ്ട് കോടിക്കണക്കിനു ജനങ്ങള്‍. കേരളത്തില്‍ ഇത്തരമാളുകള്‍ കുറവാണെങ്കിലും തീര്‍ത്തും ഇല്ലെന്നു പറയാനാവില്ല. എന്നാല്‍ നമ്മുടെ ഇപ്പോഴത്തെ പ്രശ്‌നം ലഭ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന്‍റേതാണ്. അതിന്‍റെ പഴക്കവും പാചകത്തിലെ പോരായ്മയുമാണ്. പഴകിയതും മായം കലര്‍ന്നതുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ കേരളത്തിലുടനീളം ഈയിടെയായി വന്‍തോതില്‍ പിടിച്ചെടുക്കുന്നുണ്ട്. ഹോട്ടല്‍ ഭക്ഷണം കഴിച്ചുണ്ടായ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയും…
Read More